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hooahghoul 2009-4-12 20:22

小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏k q U&P4t

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xv3~t){;u Id$C 自制固元膏的成份可根据要求调整配料。
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)B?^;t e%k 我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏a&^A%Cx3r
小熊妈自制固元膏的成人配方成份 XB b.yU;Z|E
东阿阿胶,一盒半斤装(88元)补血 )hX!k3b_5z(v&sp
小熊龙眼肉,半斤(22。5)补虚去寒 ? C;zU\6G(I~,ec
优质红枣:一斤(升级为30元一斤)补血,我们自己桃核去核 Qp2O l-r7u
优质芝麻:一斤(16元)补肾,小熊外婆清洗,下窝炒干
G){K1pN&A/j2Y9? ]3H 小熊蜂蜜:半斤(15元)滋润, 益心脾、补气血
m(kjui)G'p'w$WN } 陈年花雕:15元500CM(一瓶半),增加功效
7y\,y|_ 云南核桃:两斤(44元)只能拔出一斤核桃仁
:o4Bo-~!F,A7c 松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
,c'n+Q#Xa6?!e 冰糖半斤:3元 @%pc iz,E+f/`x

!wM2~X;b9\Q 小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
j"I)Hr&i-H,e A*N To 东阿阿胶,一盒半斤装(88元)补血
0V5dOQXFi 优质红枣:一斤半(升级为30元一斤)补血,我们自己桃核去核 *PP7E s!O2aK C3c
优质芝麻:一斤(16元)补肾,小熊外婆清洗,下窝炒干
qs['vO J$X0R;N 小熊蜂蜜:半斤(15元)滋润, 益心脾、补气血 $e ?$N1\4M
松子仁:半斤(16元)自己手拔挑出来,能保证新鲜干静,半斤大概拔一两多 VRp{#?0Lj$u~
客家家酿米酒:10元500CM(一瓶半),增加功效 :BB ny-i$T k'z
云南核桃:两斤(44元)只能拔出一斤核桃仁 &vlN q h1R.N
冰糖半斤:3元 c1q-~*eej'P,NL.C9N
注名:宝宝配方,适合两岁以上宝宝,孕妇和哺育期的妇女
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小熊妈自制固元膏的无糖配方成份/wf$q'q#`$k7IX
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r4@ RCS7KMM 东阿阿胶,半斤
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枸杞:3两
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松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,9Cp(y oi+@F`a6T%H
出锅时间,四个小时
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小熊蜂蜜:半斤
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优质红枣:一斤R`!^?*J6T~0n\ ?

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优质芝麻:一斤
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松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,"L8g.vz/C!{^,Hmx
酸枣仁:3两
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6R$NF)D,y 冰糖:半斤
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小熊家固元膏为什么口感不错的原因9z}IGT4j
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固元膏里每样成份都很重要。
5i/U'_LRP 阿胶选用最大品牌东阿阿胶,质量有保证
Zm*z+l K|;C!v 枣子不行味道会变酸,而核桃不行味道也会变苦。 U#D%KDBU R+{4j
芝麻没清洗好,会有沙。
%u d7}?"T7Lk 因配方不同,酒味有淡有浓,料酒太差,黄酒太浓,都直接被小熊妈淘汰掉*g*iC(J_9ylf[]
R!y{ p2n(@A t#D m?
还有就是,小熊妈的固元膏里,每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜(无糖配方除外)所以会相对于别家的固元膏,要显得湿润一些,蜂蜜本身就有滋润的作用。o,DD2Z3I3o\B)xF:B

WN6`.O"@|] 而有妹妹要求不要加糖的,给老人,糖尿病人的无糖配方,就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣,有枣和枸杞的调配,就算无糖配方,吃起来也只是相对有干涩感,而味道却相差不远。JyI_%Lm

-F,ox:y a!O0| 而加了酸枣仁的失眠配方,会有点点酸酸的感觉在里面。
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虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅,但时间越长,会发现口感更好,更细腻。&?a8oyJ ]5lQ
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以上的感受,是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级,从原材料直接到调和的酒,及到出锅的时间,小熊家经过几次的升级。不继进步)r!F%_ _@)I3r
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ETS4qd2U X 小熊妈32元一斤的松子,要一个个的挑出来
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A4_IEe 搞定,还好只需要一两大概一两需要半斤松子,真晕,当时冲动时只记得拔松子了~!
M6g \.T6n Y 下一次要计算准确 S"L2YZ*q&Cb

r H[ eh2Ep 红枣洗干净后~!手工去枣核,真是一件劳神的事~!:R]o[B4H(Ot
小熊妈边去核,边幻想着固元gao生意红火的情景~!tQ2_JfS-r
我说如果那个时候,我们得不停的挑红枣核,那不整得我们的手直接脱皮d.p]f|`'S^

)gN*KWi$? 去掉核的枣
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Ve\*D"A5N 洗干静,去核后,由于洗干静后枣是湿的,所以得下窝把湿气给去掉一些,方便打碎
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那个是小熊外婆的手,以后若有固元膏的单,下厨的事就交给这位老太太了
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今天已变成固元G的半斤冰糖
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O"X/^9VX3i-WM+Y 小熊妈的半斤45的龙眼肉,真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~!:X5F7}@9z0fs
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢,虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是,小熊妈一直都能保持住我的客户量。
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t:d/gS FJj 用我的老客户的话说,转了一圈,发现还是我家的龙眼肉能让她满意,就算小熊家的东西收到时有什么问题,我们的服务态度,也确实是从来没话说的
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^+bo }!Y oCq 用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁
j0G YqZ#K } 全部实物拍摄
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L}x0@ Qui[.o
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在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~!
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8C%D%M S(E$aOty 小熊家的产品很多,都是从供货商那里来的,反正我每次就是说,我要最好的,只拿最好的~
dn)D2BO 这么多东西都不是小熊家的。P,A z,]'e*O b
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只有这~!这~!蜂蜜,就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公,亲手给养出来的~!
$rG;?K O#n7Z&z 好东东,自然要放在固元膏里面了(u:p ?%_"fw,_U&Xo
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可以补血气,益心脾
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固元膏具体的做法:
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1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料,分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天,即可自然软化。黑芝麻洗干净,先在锅里炒干后再倒入搅拌机里,这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。
9L4Gg U9r+d(x OS-[A M3tM
2、将以上原料依法处理完毕后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。
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NXy:a)S Zt/j]L 3、放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装,分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。 :B%[*b2f Fk

*l!v)x{&C&k y 在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好。 xFt4pcsk

9s#@ J7I4VI%U 食用量可因人而异:
8XU+g4Pg2|'Q ★大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺; |Sz"]-M7uJ!Q
★女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺;
2d2H5@$H;et%D/~ ★用作保健,每天早上1勺; 4m,d%SOfG
★睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠;
ct7R!_,Z&]:nM#xF ★小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。 'Lr#vjD;d)c
有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 ,|z{Q X9O3xgq!XiM

y)z w(Nj;m-d&DL]3~ 食用提示:
b!E8Z;r$p?y
lX? }u 每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。ytf$J,G
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  小熊妈自制固元膏
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  [size=5][color=purple]小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~!!现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.y8Gv_o |v
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  固元膏的原起,来自马悦凌的不生病的智慧,这本书.p#MMQ U*Aq:A(agT
Z(Z!{;ToR.D%|+s|7~9x r
  这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~!
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k6obg.B(m.}"G(SFv)f   如果想联系我加我QQ12387935FVIZ e%b}G^Dy

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"DI-u-yCl.TB$j   自制固元膏的成份可根据要求调整配料。]1O)xr_f bY }\
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  我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏
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  小熊妈自制固元膏的成人配方成份
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  东阿阿胶,一盒半斤装(88元)补血 xt1mzQ)z,tMc8^{
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  小熊龙眼肉,半斤(22。5)补虚去寒
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  优质红枣:一斤(升级为30元一斤)补血,我们自己桃核去核 *Nr~Cj/W)T D tXw

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  云南核桃:两斤(44元)只能拔出一斤核桃仁 ?}+Gr Td?QX \1A

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  东阿阿胶,一盒半斤装(88元)补血
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  小熊蜂蜜:半斤(15元)滋润, 益心脾、补气血
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  出锅时间,四个小时
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  东阿阿胶,半斤
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  云南核桃:两斤,只能拔出一斤核桃仁
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  松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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  固元膏里每样成份都很重要。-RJ5a,hP f8k
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  阿胶选用最大品牌东阿阿胶,质量有保证
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  枣子不行味道会变酸,而核桃不行味道也会变苦。
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  因配方不同,酒味有淡有浓,料酒太差,黄酒太浓,都直接被小熊妈淘汰掉
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H|&s0rP"e4zG   而有妹妹要求不要加糖的,给老人,糖尿病人的无糖配方,就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣,有枣和枸杞的调配,就算无糖配方,吃起来也只是相对有干涩感,而味道却相差不远。
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Y'Zu"oU~w   而加了酸枣仁的失眠配方,会有点点酸酸的感觉在里面。"B;k |a5r8ca%f9Tt;[:d
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  虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅,但时间越长,会发现口感更好,更细腻。
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  以上的感受,是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级,从原材料直接到调和的酒,及到出锅的时间,小熊家经过几次的升级。不继进步YO UM X'w:e
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  大概一两需要半斤松子,真晕,当时冲动时只记得拔松子了~!:`[;M.?g |

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  红枣洗干净后~!手工去枣核,真是一件劳神的事~!'Mp M;M7]
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  小熊妈边去核,边幻想着固元gao生意红火的情景~! K`Z~ t:G@6y7nE

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  洗干静,去核后,由于洗干静后枣是湿的,所以得下窝把湿气给去掉一些,方便打碎[img]http://bbs.szhome.com/face/21.gif[/img]
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  那个是小熊外婆的手,以后若有固元膏的单,下厨的事就交给这位老太太了[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]HahRb$v

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  用我的老客户的话说,转了一圈,发现还是我家的龙眼肉能让她满意,就算小熊家的东西收到时有什么问题,我们的服务态度,也确实是从来没话说的[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]
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  [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/11/03/03210142266.jpg[/img]e8?[~y,g;|

+^ F4CUN_   用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]
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*?n0Y.^+W.r5O @   全部实物拍摄[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]
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  在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~!
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  小熊家的产品很多,都是从供货商那里来的,反正我每次就是说,我要最好的,只拿最好的~l6c8nunrD

D^`J#`*x`&t   这么多东西都不是小熊家的。/wt-i8g7j\(d,[
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  只有这~!这~!蜂蜜,就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公,亲手给养出来的~!` Qs%s!P7t;|

?1J5w UR"mm%{   好东东,自然要放在固元膏里面了[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]
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  可以补血气,益心脾
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]5f&Z#r o5N5{*jR bl   [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/11/03/03210534618.jpg[/img]Eh\"UG&ytd!k
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  固元膏具体的做法:
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7i|Y8V&D6~+~@,@D   1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料,分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天,即可自然软化。黑芝麻洗干净,先在锅里炒干后再倒入搅拌机里,这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。 aQjq {4R8^4C^9x

.o-F5sS8od)[5M\9C   2、将以上原料依法处理完毕后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。
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  3、放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装,分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。
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  在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好。 "f{-U*_Q*a~

r.T[ `\   食用量可因人而异: _w6M-X"Q;I
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  ★大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺;
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iUL5]x   ★女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺;
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  ★用作保健,每天早上1勺;
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  ★睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠;
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e"J!Xn/Zp9rd   ★小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。
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  有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 'z~0S:KG] c6T[d

$I-nNPq$i   食用提示:
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CgVo] sYI   每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。7x2S%b@8p*s:aL:q

)H:x*l|0S6v _@ 小熊妈自制固元膏

z168971689 2009-4-12 20:24

楼主真是利害好东西啊!有机会的话一定都要吃吃。

nokia_abu 2009-4-12 20:45

呵呵~都是些好东西啊,有机会也要去尝尝的.

forplayll 2009-4-13 20:18

配方里有蜂蜜,怎么做法里没有写什么时候放蜂蜜呢?是不是一样混在一起就好,然后隔水蒸?
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