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hansebin 2006-9-19 01:16

花菇炖竹笙

[size=3](]G"[*X(K V%D'c(|L
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020407.jpg[/img]+BD/r$Z9ko#Vlo
[color=purple][b]花菇炖竹笙[/b][/color]
3B/g`R8|4b   [b]特点[/b]F F Nz*L%ZzzC
  美肤健脾,降压强身 Qj.oB9_:T"hV_
  [b]材料[/b] 2_&ZI s4n.cJ]%[
  白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升
.p.U8YO:V b+`,W7|]/RaT   [b]调味料[/b]
5QtI|3? _7q _   盐适量
JnAW,j1GGg   [b]作法[/b] "T1B{%PsA
  1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
;aL} [ k0Dy;rS   2 将白菜心洗净。
]N!N9x:f2Y   3 将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。
$Y*zT SL4v x7tY   [b]功能[/b]
PuB%BA*{ nK   美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
a1e/~(RK,v{[   [b]tips[/b] ~ wk!K(B(fw"Nby#e I
  火腿主要是帮助提味,让汤更加鲜美,所以加的份量不要太多。 g ^1_E)c @
  5y/oi&Xf+\c%w
[color=red][b]操作时间104分钟[/b][/color]
{K"z7tq Q)^s p(j ^k   :UG0Rc og-K*|e7R `
[color=green]泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟[/color][/size]
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