查看完整版本: 咖哩鸡饭 （全程图解）

咖哩鸡饭 （全程图解）

咖哩鸡饭 （全程图解）
GmAakw4d 配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。N0k0Yj~un7\/q
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_292120123080223307991.jpg[/img]
;U
s]2@wL 主料：童子鸡。
-rUs?8CP [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_3021201230802234217302.jpg[/img]
4A9P!O3_QW{d 把土豆切成块。
.r^`-fV-K [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_3121201230802346220543.jpg[/img]uciIe\BSE;WY"M
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
#b Q {Ia!aI
i$D [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_312120123080282758614.jpg[/img]
2cG(`LZ }5c#hScNW [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_3221201230802277200875.jpg[/img]
w
i#`M)t d:s`+~ 佛蒙特咖喱（味道中辣）;Q j3V'M:lPQ
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_322120123080272892216.jpg[/img]$c#[ e5}2d"?r
长城干红一瓶。
*JZ:IU/BN [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_3321201230802199126707.jpg[/img]sPJo\6y
把土豆略过油后盛出。
)@!rrrb+w [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_332120123080262955908.jpg[/img]!tf2Zy
?
鸡块焯一下水，又称“飞水”。
;pwj2?Y7MEB0QU [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_3421201230802080237959.jpg[/img]9?d
P/S2cEZ|p d)L
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。r)j%hm2W wal(El
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_3421201230802531713610.jpg[/img]
9Wu?5tQ"h~ 加入红酒去鸡肉的腥味。
u4\fo8m [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_3421201230802991415911.jpg[/img]
Fp'e$yf6Q 依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
uU]"wL-O*C [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_3521201230802432559512.jpg[/img]9LmU+N!m;l
盖上锅盖，关小火焖一会。S0?SpQ}!X
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_35212012308028831492413.jpg[/img]
?!G!l9@N 取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 Z3t _0x]L|
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_36212012308023432171914.jpg[/img]^8A2rQ,z-dE
咖喱鸡块烹任完毕！;u(bE1Od$|ZvT
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_36212012308028041396715.jpg[/img]
t9W5V"q0wg#YV 把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！5_.Hf
mem
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_37212012308026852523216.jpg[/img]gj.U3n"p t
味道不错唷1 +Q7qK8[(H/sw(p3Srk;N
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/23/xinsrc_38212012308022063161717.jpg[/img]

看着不错!

不过,楼主出锅前加点绿色或别的啥是否会更好?

我建议，如果想汁浓一点，可以加生粉

个人更偏爱鸡胸肉，这样吃着更方便

不知道是哪过的吃法,印度的?

很好吃的样子啊
K&g#X.s5y[z 味道肯定不错

好喜欢吃这个 看了解说好像不是很麻烦 学习中