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查看完整版本: 都是老家产~好吃的,非常好料!!

蓝衫 2009-4-26 11:22

都是老家产~好吃的,非常好料!!

[size=5]先上便宜又好吃的自制水晶皮冻:
!C3vj)|$fg!mY'K7O 选上好的新鲜猪皮,可以闻下,选腥味不重的,毛刮净,用烧开的水烫4、5分钟,用凉水洗净,烫好的皮是硬的,很好切,然后切成小条、小块,放入冷水中慢火熬,大概2个小时,用开口大的浅盆装好,5、6个小时自然成冻(夏天放入冰箱冷藏室),最后用筷子沿着盆边把皮冻整块刮下,保持完整,再切成小块装盘既可。
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再来本地产的龙眼,个小,肉Q,水少,甜度高
M:I8iGv3` e ? 菠萝,外地人难得见到菠萝这么长的吧?F F7NL4t_
地瓜开花了。[/size]
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d"[,? c6Fq   水晶皮冻
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^0qZU m-cTx3N'z   本地产的龙眼
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S"`Z;Om `9h   菠萝
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2}#mE"Anr}p/J?   地瓜开花1|!r.JD(T~I9@S`

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  自然成熟的李子
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nr2F l2a#m%I7UG 杨梅酒g Gp2D? e

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粉蕉,也叫米蕉,个小肥胖结实,味甜
'c@ Ug%C5NUe*^*Y 三天自然成熟
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E-w*p O.cL   黄水晶棕子,一般沾冬蜜或白糖吃j4bz)c-~$tS8@'E
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  野生的黄骨鱼,酱油水伺候,当然好吃
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dQ]7z"f   竹鼠,做汤的(清热解毒),也有红烧的,味道鲜美
y1j9S(A U)E*]/cX8y hTL5h8g-u|x6R
  做汤时可放红薯或去皮甘蔗去腥味rVg8{z
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