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教你做水煮肉片

教你做水煮肉片
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P1]W@4d;en&U%U 1、里脊肉300克 kK{ A7Lh_rM

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2、切薄片ID2tr} Gm

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3、用蛋清、淀粉浆一下肉片E#l$nH(_e!hH-v1L
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4、郫县豆瓣酱1勺
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5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料
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yl4_R^ 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜
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7、加入一碗水开大火
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8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）/]@
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,~`@9P1I 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）
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10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了

图 啊，没有图整道菜会减色很多的，楼主请注意一下啊