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[热菜]茜草红枣炖蹄膀(茜草,蹄膀,红枣)

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原料：茜草25克，蹄膀400克，红枣、盐、生姜片各适量。
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制法：1．锅内加入清水，放入蹄膀炖煮30分钟。
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      2．待蹄膀八成熟时，放入茜草、红枣，小火熬煮。

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      3．待所有材料熟烂，加盐调味即可。