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清蒸萝卜猪肉卷

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.^0w*caT$i [size=4][color=Navy]原料：-y7A+k$~h:{x
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白萝卜半个、瘦猪肉50g。
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配料：as3G4i n2o~)ya

vZ"k)B+_${ 盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。
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;? }"ng1p2o6TY 做法：l0C^F7s cx4F$o
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1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。
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2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。l9H.X:EU4m
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3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！[/color][/size]
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-\*v Oc#w]k"r?2n3R [size=4][color=Navy]4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。p7F.t]D3f
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5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。+^]v:DZIOE
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6、将肉馅摆上，大约2/3处。[/color][/size]$p:\9x6^B g!b6MK |]

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nA3t MYL&`&Nz [size=4][color=Navy]7、卷起，用牙签插住，以防散开.OC \"jX t6j

/t iK(Q"s1k6t 8、沸水蒸10分钟即可。[/color][/size]
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[size=4][color=Navy]这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。