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香菇霉干菜粉丝包

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(T j%fh"]Z-g   其实做包子发面真的不难，只要掌握好度，根据自己口味调馅，相信不比一品香的差，而且健康美味并存。 QG2Lkl

)s^aBof0a   健康美味并存——香菇霉干菜粉丝包
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@P5pH*Hd4Z9M   面皮： 面粉300g，酵母5g，温水适量。N:\/OVF,f.l9m
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    酵母+温水，搅拌均匀，静至5分钟。$USxIa)k^

bvGG(v$l4mBg:Aa    与300g面粉混合，揉成光滑的面团。Sx4s%w(A1ch
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    放在温暖的地方发酵至2，3倍大。.zJr ^:Ljz
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包子馅：

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   1，里脊肉适量，新鲜香菇3，4朵，地瓜粉丝一卷，霉干菜适量。_
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   2，霉干菜和粉丝分别用温水泡发2小时。里脊肉切丝，香菇切丁。,GCW&bK;~ W
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BV-~,f    3， 将准备好的原料放一起，加入盐，老抽，鸡精，白胡椒粉，姜末各适量，搅拌均匀。H3I|K4Z0hZ

{0EP)Fz v Q@-j3EE    4，发好的面团，揉去里面的空气，分成小剂，擀成圆形，包入馅料。
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说实话，偶包包子的技术已经滞留不进了，一如既往的丑陋。Z zn'e o\ }d!^n
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){Hyv|@_K 上蒸锅，大火烧开后转中火蒸15分钟即可。O8Wf/|z5R
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口味确实很特殊，不知道是什么地方的风味？

看起来不错的吗，不知道是那里的风味啊。学到不少菜了，。