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查看完整版本: 我也做芒果西米露

释怀 2009-7-12 22:24

我也做芒果西米露

做法依旧简单:_ R6N0PP
材料:
Y6GT:Ti8iK,g 西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.tke%iN
做法:d%S;R7i+yuG
1.d,H\X9L
将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏Xn F^@x
2.
%E{bRs }Z%\ 将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,%nTr/N&e5z
3.
V6t dTu(Y 将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
A"jm:y-l
/@9[s'\$Y.`Q9D
_uB7h&J'jjK OM2C la

WcA,|&}| 先上个成品!   b cA J[+sla$h Mr
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e2TRk\^ 1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!4B^ ZX ?gs
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3|g4v0jg+v C;S$b{ 2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦! `q W K`m`4zb
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_1314a11dba7de13e0e7aA3ZlLxAWDkv1.jpg.thumb.jpg[/img]x3ZR+pK1C:Y/K-Fn`
3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!)gOzK*EE!}N
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5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核hO9?/]]/~E
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l7bY'Fo!~] 8.芒果与西米如小碗搅拌下BYVy3z}3O
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iyo J/eI:I 9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
bp~qi3C [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_6d3c17bba5c18983bf21oaV0eZW7FxuU.jpg.thumb.jpg[/img]

unixinu 2009-7-12 22:36

感谢分享,很详细的过程,有空学习一下。g q\b j ^$St
期待楼主更多的好帖子。

lili809181 2009-7-13 06:16

西米露的味道是不错的,可是我不喜欢芒果,不过还是要试试

winds88888 2009-7-13 09:52

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

WB118800 2009-7-13 09:54

:excellence 甜品,南方小吃,没吃过,不过想来会很好吃,晚上回去搞一点来试试看!小孩怕是喜欢!

lostyourself 2009-7-13 17:10

楼主的图很漂亮啊,
*B(g#R4Bs/K L:H 是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

猫猫追蝴蝶 2009-7-14 09:54

我这边喝个这超级贵的,会做就好了,天天在家做。

liujianhua99 2009-7-26 10:05

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了,

testtest 2009-7-26 10:20

西米露是做过,和芒果没一起做过,看起来不错。
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