笑傲人生 2009-8-27 20:52
黑椒牛肉干[8P]
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[font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue][b]原料：
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牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料[/b][/color][/size][/font]3B J4K })p7|?
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1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！*DfA/b%R
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2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀煳状 }KZ MGfk8`
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3、 爲了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起
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4、 放置一旁腌制2小时左右，因爲牛肉少而且切细了，所以不用腌太久[/color][/font][/b][/size] u$P5~,KG
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5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐%M)s6c#Z]y.@
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6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）]+c \%?(l-^R g
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7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟0J r7O"U]P
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8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟ZNmHm*\
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9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟8I
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10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！[/color][/font][/b][/size]
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菜品特色
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制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！[/color][/font][/b][/size]r/s E ?%L ^
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火车捷克 2009-8-29 22:41
看来微波炉就是这样用的啊！这样作出来的牛肉条确实是闲暇的小吃佳品了！
yf780330 2009-8-30 00:00
哇塞，真的假的，老兄你前后不过十几分钟，牛肉干就能做好?
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