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黄豆菜干骨头汤-----清热下火又营养

现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。Pg+w'_7s
[img=500,377]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082709464664.jpg[/img]R:A2\%h5t}3W|
[b]原料：[/b]!X%]"OFn!s2cM
白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。
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[b]做法：[/b]
$[JJr2z#lp 1、猪骨飞水后，清洗干净； P%^%S#M2}4V:c
2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；W|1h(X
W/R;N7Vf'zPN
3、红萝卜削皮，滚刀切块；sez1?*B ]A5O
4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。9o-Q,@/G4|#UG
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这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。