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梅干菜烧鸡翅

KFC推出新活动，烤翅买一对送一个的活动，我有点心动。某天路过KFC,问LG，“要是买10对奥尔良烤翅，一共多少根多少钱？”每每遇到要用大脑计算数字时，我都问LG，因为我对数字实在混乱，LG回答的很干脆：“85元可以吃25根，怎么样？想吃了？我奉陪啊。”“不行不行，有点馋是真的，不过最近有点涨肉，我要控制一下下。”Jr,w(y'd{g

:SD0x@*AJ#Dp-_   事后逛超市，我又在琢磨着，85块钱只能吃到2种口味烤的和炸的，那我何不买上一堆翅膀，回来想烤就烤，想炸就炸，想煎就煎，想红烧就红烧，想。。。就。。。。，那吃的不是更爽么。^r4@:\t&ttGs

tPzjX&V&aT    这不，鸡翅的新花样吃法来了。
CZ'q8r*g6kX/F [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090901/20090901_6390f5abc45723a2961e1uFdpauoBs6w.jpg.thumb.jpg[/img]
l~lqd-x-a}F8{ 浓情意翅——梅干菜烧鸡翅
|w6S0N.T6N 原料简单，做法简单，关键是想得出，新吃法才是硬道理。
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原料：翅中6根，梅干菜1把。d"~S]Xk|z

p+|u|0FI*xQ&v4k 过程：
'c.xTlE9]o6zC)jf   1，先将梅干菜用温水泡发半小时。1sM9L^ LE#w;p7YE
  2，翅中洗净后沥干水分，在鸡翅上划几刀，加入白胡椒粉，盐，老抽，料酒，连同姜片一起腌制1小时。
v%PJj+S+lON{"x   3，平底锅倒入适量橄榄油，小火将腌好的翅中煎3分钟，其间翻面。u6k,QKoY5f#j$V
  4，将梅干菜，连同泡发的水一起倒入鸡翅上。@Qp k k
  5，盖上盖子小火焖煮5分钟。P)Db0m3sj&v
  6，出锅前，勾芡，加盐，鸡精调味。C;i4S%C|"zMh
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i:Ub6g!p 成品来了：m ^(J-dh1j5[t
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这到菜看起来倒是挺创新的  梅干菜烧肉就吃多了  烧鸡翅还是第一次听说  有空一定要去试一下