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蚝干开洋粥[14P]

原料：
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w!O+s/Xod 大米、猪肉、开洋、蚝干、葱。V x$p.G g`
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调料：
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/`@m!F6[AY#x(FZ8UXX 盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。+f}]8Xx-W(o;kR

S-h6SN.mn,lsS 做法：
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1、猪肉切薄块，用盐、淀粉、料酒、蘑菇精拌匀；Sd~:yW+mQP7_

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2、干制品用开水烫过。将蚝干瑶柱先放米锅里同煮；
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!a#l kz|U~,a;I 3、爆炒虾米。放锅里煮；
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-H A9E'M'feV;H8q#n 4、等粥煮得差不多时，放进瘦肉；a"V+`\ X

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5、放姜丝、调味。起锅时加葱花。
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#y2_2w&oH/a,zE 蚝干开洋制作的粥味道独特，实为一绝。它可以让你抑郁的表情变得格外明朗。} im^+nZ bO^zt

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粥非常绵软，里面的粥料有咬劲，很滋味
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I` ~,Bw+v9_-B;w&J [[i] 本帖最后由 az888168 于 2009-9-3 04:32 编辑 [/i]]