查看完整版本: 平民蔬菜……醋溜白菜[2]

平民蔬菜……醋溜白菜[2]

白菜可醋溜，可炖肉，可做饺子馅儿，还可做汤等等，今天上一款醋溜白菜。RP|*{\-C.[2K
XN/d:rb
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102210475156.jpg[/img]5cys3iHb,ug Ws
$aeA2r{
原料：
W.v | J @
_'D8Rw0?XQ*sMI 嫩白菜帮400克、青红尖椒适量；0tXoYvk.E-L
lf]%hbcg
调料：UD?'rmG&w/er'\
a3t8tV,S"r
\q
盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。
x E R,r8q#I/l V 0|3N2@9qE*H
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102210480395.jpg[/img]
N/n,E7Z? uq}9`W "X w"ig:QFx8W
做法：
U'b3^_;l6JHj3U*_

5jL.dQg:_|yS 1、淀粉用凉水拌匀待用；
H@h O#j9mn+YC .|p8x|Yj5@~$r
2、白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用；
1iQWI^8l/H1\ 1n-}2H] t[
3、锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可。3~:O xc,|Ql"Z5b
`(C.lNa ? pS)M/m
吃白菜小贴士：
0pC4],O9k;I
4fQ0xCU+cT0_ 1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
S\b`p J8gc3h
%}Mn'F:t9lo~1Hb 2、腹泻者尽量忌食大白菜。)we!z.C*r7h

9\F(_-P1bD Mh 3、气虚胃寒的人忌多吃。
M ]1MPL-U
~ B-p$PB8?x ,TNn/_9]CU.T
请版主和各位哥哥姐姐支持啊！谢谢！！！'PZ;B0Y.JHI1y*t

1M0XbS'XN2?'j xO$[ [[i] 本帖最后由 dchao123 于 2009-10-25 00:08 编辑 [/i]]

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。