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爽口极了!脆爽美味自制泡椒鸡胗的做法

[img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102710282690.jpg[/img]
J(@(i;O+[6c8ch6~.L v [b]原料：[/b]
1VRx:k1Cd RC!D 鸡胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、盐5克。
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Xd~ D:DS8A [b]做法：[/b] m4Y6U(KqP]Qf`
1、鸡胗切成心形薄片；-r~l9Q`|`,c
2、切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时；oF'G4E"a
3、然后放入滚水中煮沸，捞出；-n'D[)z#QB
4、用清水反复冲洗干净后，加入野山椒、白醋、姜粉、盐；

L BW/G,lF)H!w;B 5、装进密封盒进冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。
A o0Upx { [img=500,552]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102710284278.jpg[/img]
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E B-cv O:j}BX;_` 酸酸辣辣很清爽很开胃。
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鸡胗不仅好吃，还有助于消化，有机会一定要多吃一些。

很合我的口味呀，如果这时候把它们夹在火烧里，吃得满香的。

这个其实可以用泡菜坛子做的，这样腌制味道不算很好

鸡胗是最爱，每次吃烤串的时候都会要很多，有机会自己做点尝一下