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查看完整版本: 油泼面详尽制作攻略[7p]

dengboweng 2009-10-28 15:57

油泼面详尽制作攻略[7p]

今天中午的午饭是--油泼撤面!
1z$z(EN^ {~P\ :dB})ZU;J
撤面来了!宽宽的、红红的、香香的……/Eq3O8G#FCU
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6OtF7[;G0a8r {~k5m HM.A|4w|$vMB
做法简单,绝对的家常哦!
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#E4O?.b9nV 面一定要软一点,醒的时间长一点,这样撤出来才好吃哦!
XQ{Yy hG 配料也很简单哦,青菜、葱花、盐、花椒粉、姜粉、味精、酱油、辣椒面、醋,最主要的还是热油哦!
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撤面 W4\ lk3Q|0L&hW
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D~)z-t9W;]d 下面 ,注意要水烧开了下,可不要冷水就往里扔啊
$R#?2W ig]"Bg@ [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_a80a38c6f6f58bf2081czXJNAqUFyUci.jpg[/img])`[up^!a,m

8Uc!V4W({4f,rJ*];w [table=72%,#ffffff][tr][td][/td][td=1,1,97%]煮熟后,放青菜,30S左右即可[/td][/tr][/table]
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4|p]Kv p!ZQ1T] [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_075439891322525720bc0h24yx2p8HD5.jpg[/img]
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2ee8a C jCoJ [table=72%,#ffffff][tr][td][/td][td=1,1,97%]出锅放调料,辣椒面(一定要干的)、葱花,盐、味精和适量的醋[/td][/tr][/table]5i3\XV$mTof1B"Y

+k-e`A ]w5b [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_e5e8d0c1b612611a9ff5Kwh4Xw4p3ecY.jpg[/img]Nc7P+sWVX

nn;e4U*G U 油泼 ,滚油,注意不要烫着自己了哦/r rQo7M/Mwv*q
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出锅呢
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[[i] 本帖最后由 dengboweng 于 2009-10-28 16:52 编辑 [/i]]

feitian51453645 2009-10-28 16:04

好有诱惑力,都快流哈喇子了,不行,额也想吃,安排厨师晚上做 ,呵呵

woodsbug 2009-10-28 16:15

楼主也是陕西乡党,在这里问候你了,油泼面,香得包包滴!
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