btta 2006-10-13 11:18
[转贴]酸菜炒藕丁
酸菜炒藕丁zHu{"i
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原料:2Bx/f.i-u
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1、脆藕5两,切丁。2Fp?'Sf%] N5h
2、泡酸菜约2两,切碎。
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3、葱2棵,切碎。
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4、鸡精一咖啡匙。"ALlTK+R
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443986.jpg[/img]
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做法:,ajPa0m2B
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1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443171.jpg[/img]
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2、下葱碎略炒。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443359.jpg[/img]
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3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。%Yj\Up
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443248.jpg[/img]|N!_h%j&_-m0E9qk
4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。pz(D+Nl6g
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443646.jpg[/img]
hahaliji 2006-10-15 15:18
看起来很有味口,多谢交流
我爱恐龙蛋 2006-10-15 23:02
是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除)vbmt]4F
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再#i;p/L6Axm8{
加点装饰后能够登上大雅之堂!