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外酥里嫩-煎土豆丝饼

原料：tYT'c*Y#LMc+u;jCn
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土豆一个，鸡蛋一枚，大葱，面粉100克 u s%y
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做法：
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~~xS7si X 1、土豆去皮洗净切丝。&d^-pM)m#vH

3[#tx z ym0R 2、烧开水土豆丝入锅断一下生'A"y3d`2{Toa7o

L+vngga_;\b 3、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精搅拌*a F^&_/sb

;K4S-`"r-J$A 4、用极少的油湿湿锅（不能多放油），烧至五成热，下土豆丝，将土豆丝团拢用锅铲轻轻压压，不能搅动，使它们能团结成一个整体。
`1HD+i2\?#CY o9MV 5、当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色。

你做的这个叫双煎土豆丝吧，你还挺有创意的吗