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芥菜薯仔肉排[1P]

芥菜薯仔肉排[1P]
K3TC IYR3_l6I 制作工艺：炒
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J,z+W+^c'co 口味：咸;R~9T1K#^ U X{{1n
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材料：大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。 调味料：糖1/2茶匙，生抽1茶。 A4].w1v{H]
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操　　作: ~St,V5R$I;{0Z%x

TPi@(TT 1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。 o8iu{4v3\y!o!Kb
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2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。3、热锅中烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，将其他材料连上汤放入，加盖炆大约20分钟至熟，加调味料，即可上碟。BvSwF
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080625/65232e2d84b53761325cc699a1d21aff.jpg[/img]

這就是芥菜抄馬鈴薯+肉嘛~qe$i.vTs*Q M'Y
其實馬鈴薯還是和雞翼一起做比較好吃:excellence

这个菜很好做呀，谢谢楼主大力无私的分享。