查看完整版本: 辣椒醬炒海螺 [7P]

辣椒醬炒海螺 [7P]

[size=4]q^b5yO1dey`
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_1.jpg[/img]:_w;wBE(i
`
B [b!@#\ kL0{[
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color]
2r(r;c/[P3P|.LWa0c [color=#ffffff]主材料3kg5x]-y4x
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個T.K!W f4C,[dys+YD;Q
洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根$RiygU%dY
副材料
W8D)mV
@^ 調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙4Ml}-w o,cC`
辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
Lj0}oC rr1H/[;~ 小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯
3Y$X$C{*k [/color]
$\y\)oPw+F [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_2.jpg[/img]
4BlSz,Ep dWJ4`k
[color=#ffffff]01.熬湯汁0a;g;ub tcA;?
在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水%vxH1E&m ?2h&Z7Q
待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右
1bi
}BmM1J+@'E [/color]o4Pe2`(j?
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_3.jpg[/img]
9|4u%OrK-wp%`^ \#OI7JS$zT| d J#E
[color=#ffffff]02.準備材料
!u5JPt hd:T 馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜
v0y.Q4EwZ 洋蔥各對角切成2cm左右厚度TaT8n)u/U,g I
蔥,紅辣椒,青辣椒斜切n}W^Uvs:x
馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角@Cn*e3tc s
[/color]
}
}}]1q e2b#` [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_4.jpg[/img]4qAw,F4_\,S
dnY d+G(f!z]a
[color=#ffffff]03.攪拌調味料 {t(Z"rd
從01撈起的小魚乾和辣椒醬Kxs2p/K.z"`;p
辣椒粉混合然後再煮
W9P\T6}#l UPlq [/color]
|7L0DXc ] [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_5.jpg[/img])w(Y Ll3T9^5^1k}U

0L;{Skr [color=#ffffff]04.煮
r
X{Rd(s:i+^ 放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔
Cp(c~'A1~
再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮X
A+G,[n"_
之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜E
g HsnRj.e
洋蔥,辣椒,蒜末煮開c8^bk&xI
最後放入蔥後熄火[/color] *l"g{3?u
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_6.jpg[/img]
.?+@c
z*X
O Y8nOoM%OhG
[color=#ffffff]05 完成[/color] NM;M MV:W-zX
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_7.jpg[/img]8P*|0^@9CX$~g

J5sQR
["TI [color=#ffffff][/color]
;mTn d*e{0m [color=#ffffff][/color][/size]

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了