李渊 2006-10-20 14:14
豆豉蒸排骨
准备好所有的材料,肉先用生抽、料酒、少许油、胡椒粉和淀粉捏一下,静待15分钟左右,随后加入蒜头碎,豆豉碎,葱姜,烧开水,大火蒸12分钟左右,ok。1M1q2m8P2}F4\
f9c
7_oU${+qu@
就这么简单。
Op6w5D3U'x:Et
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061020/2016658820061020113137_640.jpg[/img]
;u
g(\"udbW8j1kR
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061020/2016658820061020113151_640.jpg[/img]zFTUz
W7_+d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061020/2016658820061020113206_640.jpg[/img]
$y5q
U&Q/W gP![OC
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061020/2016658820061020113219_640.jpg[/img]
xuewuya 2006-10-20 17:52
再偷懒一点就可以只放大蒜、少量酱油,拌匀就可以蒸了
aaauuu 2006-10-21 00:10
够简单,我喜欢~刚好上次做回锅肉的豆豉还有剩,明儿买点排骨用掉~(怎么觉得这豆豉买的很贵呢?为了用掉它竟然要用很贵的排骨!不过好吃是关键!)