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韭菜炒魚板 [7P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color] 5V8UP-CJ1_h"kRm
[color=#ffffff]主材料%O/RUAHr;Y
韭菜1把(50g),魚板3張
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? L}[ 洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
4k{x%o'J[8jq 醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,
] K A%Pb 芝麻少許,辣椒油少許[/color]
]8@E"gEYk [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]
;|7zg ]4Er8F
+L5I,co*H[)Aq [color=#ffffff]01.準備材料
:H9Q~1B!l|.e^ 將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲6X4k8F(a$bY
魚板也切成和韭菜一樣長短
.H?#K!l/w]~ 寬為1cm左右
KWt0B/S,Y'l0K~ ~ [/color]B%^#l#|x8IM)D
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]
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K

w\c0A.Hh/k%I [color=#ffffff]02.韭菜的佐料#R(f] c Z,[D%n
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
N ]%S[^E2_ S0` 清酒,糖預先做好調味醬F?0UN\B\j*}'k]
[/color]
Bt?3_@za$auT [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
s#B.m!yaV6|9]
"HFl9IY)k8D1z [color=#ffffff]03.炒蔬菜F*d'LN jK
在平底鍋裡倒入辣椒油,
hj/{'P(V&K3D 再放入蒜末和洋蔥一起炒香 yaL.RJE
[/color]
.a,g'g!Ow [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]!N8Sa5}3nN

0@XO:r1TC6zT [color=#ffffff]04.放入材料$dm$BwL
把魚板放入03之後翻炒之後A9z2N8lE6^Z
放入韭菜加大火再炒一下lZ*QT5uD-H
放入芝麻油後滅火-f'j/~Y1n[+A
[/color]O qvE0[h
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]$~2B~Bn/y}h

1~/Uid3z;Mp W [color=#ffffff]05.完成[/color]
^Yn'If f"k!XU [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]
M$ai U@1?| #M!G:u+S7hf
[color=#ffffff][/color]
!m1ye%E4MT [color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...