查看完整版本: [转帖]花椒八角香叶焖猪颈肉

[转帖]花椒八角香叶焖猪颈肉

花椒八角香叶焖猪颈肉
7q(mBq$uC8E4lG
V&[$x0yGY;p`
oN5\;ol3@1Zvr 材料：猪颈肉适量（大约半斤左右），花椒、八角、香叶（适量：如图），酱油，糖，盐。L)iRe ` iue'S#u
[size=4][color=#ff0000]做法：1. 猪颈肉过一下水，把其中的难闻的猪肉味去掉。[/size][/color]\}Rb$CGYL
[size=4][color=#ff0000]2. 把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。[/size][/color]VQ&d-MlHo'Ul/VL
[size=4][color=#ff0000]3. 把猪颈肉砌块放入褒中焖，先武火煮开后，再文火继续焖，知道入味为止（大约15分钟左右）。[/size][/color]if
mFGM+f*a
[size=4][color=#ff0000]4. 大功告成，可以吃咯！！！！[/size][/color]
LkH-|#d?(TvP(K [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081710.jpg]
9nnbt$j.a [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081710_640.jpg[/img]'\)} tqU0CR8q!D
[/url]
L)N0|5{:q:~$X)SP? 　　首先要准备好的香料：花椒、八角、香叶。
N])GSOE\A [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081807.jpg]
l;lBJ3^ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081807_640.jpg[/img]&ACAo/O o
[/url]Ij+UDEo'i
　　把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。^*k9WN0| | b
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081859.jpg],r1t/N `8u1A7F-k T
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081859_640.jpg[/img]
FeKE*O}&Q [/url]['T%m.bD_
k'C
　　要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉（选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙，口感很好！！！）~Ne(O0lreBB
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082048.jpg]
gp#`MmN!z [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082048_640.jpg[/img]h"@eUF @9c}
[/url]0ClQ7N xjx

5ry!i!SX&JQ(~6V 　　猪颈肉过水砌块放入褒中焖
0E*O{9]d [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082144.jpg]
)U kX:[M\"wj#OY6o [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082144_640.jpg[/img]
+h:Qm f c V Mi'W
g [/url]9PU5R@4x7V
　　大功告成，可以吃咯！！！！