公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: (转贴)红豆凉糕,绿豆年糕

qdsb 2006-11-30 01:55

(转贴)红豆凉糕,绿豆年糕

你是否像俺一样,爱吃粘食甜点却无处可买?0x'J+}I3~ }

|`f/v8C%@4i j+p#} x$F 你是否像俺一样,缺乏足够的耐心及细心? }/w Eu#dF!\
/s"b2ZHB,]I4e
这两种粘食,做法其实是8-9不离10,差别体现在口感上
fWY,P'j3r&n f4E
L n$@2aM'I&i7f 关键是,它省时,省力,不用动脑就可以轻松出炉 .h,|S`4Tr
U(cBi!T
懒人筒子们看过来了,俺的懒人又一招出手了:红豆凉糕、绿豆粘糕"~1~"`g7O5r5l

!n5MJ M1MS [img]http://i13.tinypic.com/473izrp.jpg[/img] GeEx7N

^!`2Ua9j iw ? [img]http://i16.tinypic.com/42izluo.jpg[/img]
&_O+E r%hO%bS4D T z A#[ q@V|'OE5@~@
[img]http://i13.tinypic.com/2sajggk.jpg[/img]
+ty ]-Dq&N!g'~
?u,g Es8Y@ [img]http://i16.tinypic.com/29ldc9u.jpg[/img]
]8E;^xD {ya d;z|d(HW;u.z0R k
[img]http://i11.tinypic.com/3zr5lpf.jpg[/img]bV[ m,[-y
d|U.hQy
这里只放上了绿豆粘糕的过程,红豆凉糕的做法与这个基本上一样 9d8o:v%A0J&|
5Z2i'Z;e\O-oU
区别在于,调粘糕面糊时,糯米面放的比较多,面糊略稠,粘糕的口感很糯软kf1o~3m.Qk {,tj1D
-Pqq$vQ*aR y
调凉糕的面糊时,糯米面放的比较少,面糊较稀,凉糕的口感稍微硬些 U/aeQ3qO8kMd

6Qn6P;c B9FJ kME+] 从外表就可以看出来这两种糕的差别,根据个人喜好选择吧 oy2a3b hD H$I5E

{,R o ~j5_? b,M [img]http://i10.tinypic.com/2qn795s.jpg[/img]O!fh#}#@3~

8Gsk4m3SC$q 1:将绿豆(红豆)加适量的水小火煮熟,直至豆子开花 @9magx
Ww%J.R7` v
2:关火后,把适量的糯米面放入锅中,调和成面糊,并加适量的糖调味-^1z wK@F#k&V
TE,T"U~fo}^
3:取一微波容器,内壁四周抹上油,然后将调好的面糊倒入3jZ8z9^G{`

f`&v^,P&a*lb 4:将微波容器包上保鲜膜,并用牙签把保鲜膜上插出若干小孔,之后放入微波炉$f?mY J4jb.g8u

kn2gY^E4y 根据面糊的多少,叮3-5分钟即可,等其冷却倒扣盘中,切块4U2\vt~\P.n

5b(S#Dx/l?(OAHu 更喜欢甜食的,可以沾着白糖吃,或者耶蓉
!M%Wlx*w[`a tW
OYi+Uu M [img]http://i11.tinypic.com/30ufk91.jpg[/img]6MBu&]1hr3K3rNP4Y
)_)[S[,pT4v;p
[img]http://i17.tinypic.com/2v943kh.jpg[/img] o&YBSWz

)q-TI/CnN [img]http://i14.tinypic.com/48w2aa8.jpg[/img]$J4z5X9k}}5^*u3L^?

\qU:bk0@$~VT5Y [img]http://i13.tinypic.com/4gf1w88.jpg[/img]
3DK(F fD;C c:]
P+y3vp'Ax(}UIe [img]http://i10.tinypic.com/4bgdw86.jpg[/img]
}#~8A"[Gv
0n~R7l6\;}!K 俺比较喜欢后边的这个绿豆粘糕,香甜的绿豆香糯,让俺想起了国内的绿豆冰棒
@'IV/\Ex{n0Ra H^:Ld:Q ?"S
呵呵,这个好像不怎么搭界:)

zyli 2006-11-30 06:48

做法简单,好吃,图也美,喜欢!

wumou 2008-1-11 09:20

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

jun1919 2008-1-11 16:46

看上去好像很好吃的样子,我们这边年糕没赤豆啊红豆,放糖水里的,也很好吃

sibdy 2008-1-11 21:37

私房糕就是美味,我都经常吃红豆糕的,还是不讨厌
页: [1]
查看完整版本: (转贴)红豆凉糕,绿豆年糕