查看完整版本: 香酥巧克力

香酥巧克力

[size=3]  
0dnv
r,S@
o [img]http://s2.simpload.com/120645778f9dccddf.jpg[/img]
l!\7?+m,f (K;l8{u4^Z
说起巧克力，估计每个女孩子都会有一段关于它的爱恨情仇，那滑腻的触感，甜蜜的滋味，发胖的恐惧，让人对它欲罢不能又心有余悸.2PT YY4R o
巧克力的有效成份: l_!\iQ
苯乙胺、镁元素、类黄酮、可可碱和咖啡因。苯乙胺能调节人的情绪，镁元素具有安神和抗忧郁作用。类黄酮物质可以促进血管舒张，促进心脏健康。可可碱和咖啡因能唤醒人的身体感官，提高精神兴奋点。d]"M&o Nb
2a(O5|i)X
[img]http://s2.simpload.com/120645778fa9ed4d4.jpg[/img]W'M/A ?+aw L$Fu

AtmD0{ 本来想做Truffles的,可是家里没有奶油,就用脱脂干奶粉代替了.虽然做法不正宗,可是味道并不逊色哦!另外热量也低一些.上面是材料.
0R;j8li ^_L/O8V Ge
J-lG Go.H'x
t [img]http://s2.simpload.com/120645778fb50aed9.jpg[/img]
(E(YH1pJ8i\ hY._-e)^+F
胡桃烤熟放凉,装在小袋子里,用小锤敲碎.rl"M Eb!w.wwri1x
巧克力砖掰碎,放在容器里,用微波炉融化.也可以隔水融化.Uu&x `~N:u*M:s
JT/HF*m+^
[img]http://s2.simpload.com/120645778fc2be333.jpg[/img]i'H8IoG8kC!sg2d
$B6[6u%u[:F Bd,y
趁热拌入碎胡桃仁,两勺干奶粉,搅匀.放冰箱里稍微冷却一下(如果想味道更正,也可以加些RUM酒哦).
N@Te:x:P)v4nk
k 揉成小球,滚上椰茸,无糖可可粉,彩色的sprinkle,就好了.又香又酥哦!
G'[ l$[ o`/DL 揉的过程中如果巧克力变硬了,就再微波叮几秒种.我用的这种巧可力砖很纯,有些微微发苦,味道棒极了.Lg,QeeM!M{\
[/size]:N)o#oZEg:a[,v
[img]http://s2.simpload.com/120645778fd114324.jpg[/img]