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juluzzh 2006-12-20 22:41

椒盐排骨

我最喜欢吃的就是排骨了,觉得怎么做都好吃,之前看韩剧的时候,看到里面都是要等到过节的时候,或者是什么特别的日子才买的,(比如说给老人,孕妇之类的)就觉得自己是中国人真的幸福啊,想什么时候吃都没有问题的哈!还好我没有找个韩国的男朋友,要不然我就。。。。。:)
Or3C4Ok0A.tF6q 写写做法吧:,jm4p7_O*e?9U.l

L3aOV%t m8?DL0Z'l 1. 取子排300G左右, 然后切成3CM左右的段,
#P U7eN:\fN*F/w .加料酒, 少量面粉,嫩肉粉.用手拌匀, 使排骨都包上面粉.
"GTJ`&F~4G fVuuK5Q7R*@
3. 排骨腌5分钟左右. 取200-300G 油, 视自己的锅的大小而定. 油加热要7成熟, 然后开小火. EBj.CS ^q
;K7YjL2H5R*g a2s!gB
4. 把腌好的排骨放到油里面炸到淡金黄色, 然后捞出待用.8b)Q_ n.n t'VQ
i0N:|7qKx'k8``
5. 准备葱花, 姜,蒜末, 胡椒粉,盐. 在干净的锅里面爆香,然后小排骨翻抄入味.A'U#y,qX$LE5Oq
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c"yb wfl JkS [IMG]http://i13.tinypic.com/47n3cwn.jpg[/IMG]fW$}9zhC~
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btta 2006-12-20 23:13

喜欢吃排骨的朋友也可以参照[url]http://www.semin.us/luntan/viewthread.php?tid=175017&highlight=%BD%B7%D1%CE%C5%C5%B9%C7[/url]r/FP` S+B {M|
这里做。
k}D;j)}l Q 虽然帖子名字相同,但做法和图片都不相同,不是重复贴。
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