风萧 2006-12-23 21:22
淮杞浸乌鸡
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淮杞浸乌鸡
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材料:乌鸡一只,淮山,杞子,沙参,玉竹,北萁,圆肉等适量,姜几片
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1、乌鸡洗净斩件,用盐,酒腌好
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2、所有药材用水泡洗后,热锅先爆一下姜片,加约5碗水烧开,放入药材慢火煮20分钟左右,再放入乌鸡浸煮10多分钟即可 S5E Fw)g9|
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