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芒果鸡柳

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E1w#BW.S@ 原料：芒果一只，鸡胸肉一块，红绿辣椒，另外那两个小辣椒稍微有点辣的 :)
;^*N!u'z7o7F 调味：油、盐、辣椒酱
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^4|*~g\JW 所有原料都切成条
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Up#q{c-~Q q 鸡肉先用热油快速炒一下，大半变色了，就取出来待用3\9kU1B-b
辣椒炒一下后，放进芒果条，翻匀，放鸡肉
e8s:C4J4m-A:k.@ L*g"d 加盐和辣椒酱调味，炒熟了
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nJj3McSvRH)N 装盘上桌3~z4~\h*m&tc W"H
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虽然这盘菜是辣的，但是请大家放辣的时候酌量少放点。因为还是突出芒果的甜味比较好吃，别让辣味盖过它了 :)
h9BYG%HwJMK Oy2Z 微微一点辣，却能把芒果的香甜衬托得非常美味。[/size]`(q5v(c Ge

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[[i] 本帖最后由 散步的风 于 2006-12-24 12:42 PM 编辑 [/i]]

好啊，一道既好吃，烧法又很简便的菜！

作起来很简单，吃应该亦不差，改天去买芒果，哈。