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炖木瓜糖水

炖木瓜糖水(组图)
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成品：木瓜糖水（还可拫据个人需要加入银耳，构枸等）
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LBQV"tv'sD&o"o} 步骤一：木瓜洗净，剖开0Zw4{)eq

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步骤二：去籽
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步骤三：去皮
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(QcAQh 步骤四：切成小块，放在碗里（其实炖盅更地道，可惜我没有）HZ F/t c%A

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步骤五：加熬好的冰糖水'~$B6~!n)U;~z{)Q@

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f6S)tD L-]bWa 步骤六：放入锅里，盖个盘子，锅内加水（大碗底下垫根筷子），开火隔水炖，大火10分钟，小火煨1个小时
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9hxhr]k;r 步骤七：出锅 p/mT"@;sy

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说明：隔水炖的时候，大碗下面垫根筷子，让碗底下的水汽能循环，就不会一蹦一蹦的了。