美猴王 2007-1-1 23:26
韩国辣白菜炒饭
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用料:用料:白饭一碗,泡菜一两多,鸡蛋一个,瘦肉约一两,葱一棵。
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做法:泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。
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锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。L*BP\.v
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倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。 N'o(`*m&\
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加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。
chocoliu 2007-1-4 12:38
主要买不到正宗的韩国泡菜,用四川泡菜做过,味道不是那么回事儿:(