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[原创] 蔬菜烩花卷，私房菜[13P+验证4P]

[size=5][color=Blue]上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。[/color][/size]
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-U{S4c8\} [img]http://photoload.ru/data/80/b2/5a/80b25acbedd18fe93e0fcb24a57970b1.jpg[/img]
;vh0` Zd 准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁
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+ZL/cbPv4NHF 切好的洋葱丁和土豆丁C-lg*hs;y5H%d
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一点尖椒丁&YSR Yx;F N)i

`O!|}9M-AP%p [img]http://photoload.ru/data/6b/0e/48/6b0e4875d49bca4eca811251cb3ed4aa.jpg[/img]
"]*l!\FWLa;hL 一个花卷
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[img]http://photoload.ru/data/7d/b7/f9/7db7f9b1effbae1373528ff5946771ce.jpg[/img]
.el.@7wU 呵呵，花卷切成小块DlH1?L7{%[
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[img]http://photoload.ru/data/3e/5f/3d/3e5f3d9d46566413a949abd403cf5d09.jpg[/img]
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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[img]http://photoload.ru/data/59/d4/15/59d415f6e8fee54c6fd3631f117c5e14.jpg[/img]
~SB;X t%M 切好的胡萝卜丁Zj@5IXS%c
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橄榄油
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[color=Purple][size=4]下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
:e\GN.Q8},?#U3m.n 最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。2x0@1BRd sQ mB
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：[/size][/color]
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4~QN+O,Ird e(z o [img]http://photoload.ru/data/47/ff/52/47ff52143b04fd0b94c28649620335df.jpg[/img][0W'di7a7L%k
第一步,X%y!IA)vuj

}Rrgo { [img]http://photoload.ru/data/15/ba/57/15ba57762c966b644273bcbcba7821ef.jpg[/img]
,T)|JnY tY 第二步/s dw;yZs/~ f\

dD/}QO@lu [img]http://photoload.ru/data/a4/b7/ad/a4b7ad6da2ce859ee6666eab2717b99e.jpg[/img]
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ys$^6o 第三步
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-[6])Y ~5[9L [img]http://photoload.ru/data/ac/ec/8a/acec8adf09ca99a1872fcfc50666fbb4.jpg[/img]
;v|u r] 第四步，放花卷
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下面是认证照片：
!@ P]!N3vIE [img]http://photoload.ru/data/df/0e/c7/df0ec74ed0bf23e091847f07c1d2c483.jpg[/img]eD
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成品出锅认证图
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胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图w*Z/@AE/S:V!g9o

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我的左右及戒指和纸条认证图
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A0a'Og&\`mF [size=4]多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。[/size]

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你:excellence

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
-O6k/eJOG]1bb8Y} 这个菜或者饭比东北乱炖还乱.M3Q r&C8};UZN1yi
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的

回复 1楼 的帖子

花卷会不会吸入汤以后变得软软的呀，如果是烙饼感觉应该更好

楼主的胡萝卜没洗干净啊 还有就是土豆 块太大 能弄熟了吗？

有创意，大杂烩呀，正好处理家里的剩菜:excellence

就是炒馒头嘛，M _{bX8o9RI%RK

6hZgu3@*L 不过排骨汤做成冰块真是给我很大的启发啊！

一个人多了吃的

一个人的时候 吃的东西就不只是自已知道的 又多了

花卷吸了汤汁会不会变很软？楼主菜做得不错，拍照还有待加强啊

加点葱花可能更加好吃点哈.一定要在起锅之后才加不然都熟了就不好吃了.

今天看到好幾個介紹土豆燒法的菜，都很不錯啊，有點泰國的風味啊.

简单的很呐，但是不知道味道如何，楼主真有相像力。

成品怎么没有看到呀，是不是做砸了，没敢发出来呀，嘿嘿