李渊 2007-1-21 21:53
牛肉牛骨汤
在老乡那买了牛肋条肉,我最喜欢肋条,因为去掉肋骨的肋条肉好多筋,炖得软软的,好吃。随便又叫他送了一大根牛骨。此外,还买了一些调料。|(I
Wn5a6U] Q
做法:回家把牛肉用水泡了一下,换了几次水,把一些血水泡掉。然后砂锅装水,把牛骨和牛肉放入。
| fkP,?EeH*Y3t
中午做了葱烧小黄鱼,一共九条鱼,吃得很饱。睡了一觉,就去跑步,燃烧脂肪。牛肉晚上回来才开始炖。回来已经八点过了,开始炖肉。淘好米,放入电饭煲。肉炖了一个小时后,开启电饭煲。
.v4j W,Y/k
然后开始做我的醮料。用新鲜的小红椒,生姜,蒜头,香菜,酱油,味精,辣椒油做成,味道还不错。
$|Q\,cIOI3r7_/x
W2P%Ca&m,b#pBx
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/3083866920070120234512047_640.jpg[/img]*}7KDr!_g
^v/W;j5C%x
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/3083866920070120234546186_640.jpg[/img]
!z`F)b ?X
\ R B.OJ#d6y |4y?
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/3083866920070120234616255_640.jpg[/img]3p/i4CDHb
)jSD(`gSGC0~3l
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/3083866920070120234700368_640.jpg[/img]