李渊 2007-1-28 08:44
洛神花冻
原料:洛神花(干品)20 g、蜂蜜10 g,明胶粉20 g,椰果5 gt|qhOQ0`-c
做法: w,U7\P gxx
3k7{q h%w6n
1、 先放150ML凉水浸泡洛神花,再加沸水100ML,盖上盖2-3分钟。rI5{]6N3i%d$hK
1L4q(NR*c#dm
2、 用少量冷水调开明胶粉,再放入150ML开水调匀。
p/Rzf:jhZz9xox
K c/l1E!Z F/\w
3、 做法1里放入蜂蜜调匀后再和做法2混合。再加入椰果。最后倒入模具放入冰箱冷藏,冻结后取出即可。
!U G(^e6^4Jz9p1Q
-dh v,}+[p[5j.o
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070127/1281001020070127212659455.jpg[/img]Lp(y-c[?%_b