风萧 2007-2-4 12:50
西芹辣子菌干
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子菌干一直是我很喜欢吃的菜,由于工资紧到不涨,所以今天菌干买的少,加了点西芹凑数,为了生活啊!
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做法如下:
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干辣椒剪成段,这样入味
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西芹切丁
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菌干切丁,加孜然、花椒面、鸡精、盐、小粉拌匀
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(脸上的痘痘多了,辣椒面就不放了)
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先用小火炒姜葱蒜和干辣椒、还有适量白糖,
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把辣椒炒香了放菌干,大火炒,放点点酱油。wiP&t4?
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出锅、装盘!
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