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糙米玉米煎蛋饼

[b]原料：[/b]2杯预先煮熟的糙米，4茶匙橄榄油，1个洋葱，切碎，1个墨西哥胡椒，去籽，切碎，1头大蒜，切碎，1杯冷冻玉米粒，8个鸡蛋，1/4杯牛奶，1/4杯芫荽叶，切碎，放点盐腌上，1/2杯墨西哥干酪丝。
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b{ j9z_%H [b]步骤：[/b](Wq8T7Q| ^H;y!Ku)m

fD]K ] n,~ 1.把糙米煮熟。pTG9r
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4Ky+h QV"f;oK 2.预热烤箱，用一只烤箱专用20cm的不粘锅，加入2茶匙橄榄油，中火加热，加入洋葱炒两到三分钟，加入墨西哥胡椒和大蒜，炒30秒，不停搅拌。加入玉米粒，炒至解冻，把锅里的玉米混合物倒在碗里待用。
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3.找一只大碗，放入鸡蛋、牛奶、芫荽叶、1/2茶匙盐，用打蛋器充分搅拌，放入已经煮熟的糙米、玉米混合物和墨西哥干酪丝。7_Q"h:l#}

2ow4]`'M{R 4.用不粘锅，放入2茶匙油，中火加热，加入鸡蛋混合物，加盖焖3分钟。5a@?jp'f
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5.把盖拿掉，把不粘锅放进烤箱烤20分钟，然后把刀插进饼里2英寸，刀抽出来后刀身是干净的，没有粘上饼，饼就烤好了。拿出不粘锅来，晾5分钟。~S)_2X,S)az
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6.把煎蛋饼切好放入大平盘里，吃的时候可以加入喜欢的调料，如辣椒酱。
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这盘由糙米和玉米为主的煎饼，营养又好味。 E&zCAZ2fR7q?5FA
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[img]http://www.yoka.com/index/life/foods/sicai/images/2007/5/22/81169.jpg[/img]

金黄色真好看，相信也很好吃，玉米糙米都是我的至爱呀。

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看起来味道不错的样子，而且外表好象披萨啊。

看起来很好吃的样子，有点像披萨，不知道能不能做出这样的效果

如果只取蛋清做开始打泡的话会更松软的
J#N(a8l:d(~@Si 蛋黄可以最后浇上去

简单的料理 真是不错的介绍 跟着学习做几样菜 应该会很好吃的

配料比较简单，但是制作出来色香味俱全谢谢了

看样子很好吃不，就是做的时候挺难，那么多调料不好弄全啊。

配料是很简单 但是想做好不容易啊 图片看上去好像披萨饼

配料是很简单 图片看上去好像披萨饼 ，但是想做好不容易啊。主要没有烤箱。。。。

很好吃的样子！(j4N7?HkJ/EV
口水直流！
?"a4G5e*n*bEq M 真想吃一些！

简单食材的作品，按原料来看，味道应该接近墨西哥的tacco

看起来有点像匹萨，不过做法容易，尝试做下后以后当早餐

蛋饼?跟煎饼一样么?有点像披萨、

看起来味道不错的样子，而且外表好象披萨啊。

食材虽然简单，但是营养丰富，价格也不贵。

回复 1楼 的帖子

不错哟，看着就挺有食欲的，不过，不保证能做出楼主的样子，收了！

中式批萨，不过没有烤箱不知道能不能做出这个效果！

还挺别致，看起来颜色不错，外表好象披萨／