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caocaoli 2007-2-16 13:19

银耳拌豆芽

配  料: 绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许
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,a(C:HJ5|9nV'Y"BD2? 操  作: 1、将绿豆芽去根洗净 ^(~9]aL,HV!L
0z1ao9f){O6L?
2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。:B3^Ve`.wj0T2f,t

+vN-ixw8f"]ok lv 3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。
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}1@s1dYF-g'RIF 4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成
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