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红心山芋牛角包

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d;Z? sQ[*[7g/d0d 1、牛奶40g,山芋泥130g,面粉250g,糖50g,酵母粉5g,黄油35g揉成光滑可拉薄膜~D C+b%_

J2hx&DQkGY [img]http://album.sina.com.cn/pic/48c44d7502000lgp[/img]
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2、发酵到两倍大，用手指叉一下，不反弹就可以咯
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x"Mu&E)x"q1p.q [img]http://album.sina.com.cn/pic/48c44d7502000lgq[/img]!FxVG4Ys%N
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3、分割成9块，松弛10分钟，再整形最后发酵到2倍大，表面刷牛奶入烤箱
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*g0zae4HrQe 4、烤箱预热200度，上下火放中层，大约烤10分钟就可以了}NYL%mQc
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N.v 5、内部组织很绵密，表皮柔软的可以撕下来，味道超好！
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