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肉酱饭

[font=Courier New][b]原料：[/b]番茄，牛肉馅
})NDx2@6m!~V [b]配料：[/b]洋葱，蒜，番茄酱，酱油，盐，糖\p"S7zw W[O(^
[b]有了更好的材料：[/b]香草，奶酪粉[/font]D| AwP
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[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcc][font=Courier New][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcc[/img][/font][/url][url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcc][font=Courier New][/font][/url]
$u1El8t'Fv 1，炒香洋葱碎。
.b D0cA _(DB0I!X [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcd][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcd[/img][/url]
'sM,r8SfI C 2，放入牛肉馅翻炒。c&{E0P%gL
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qce][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qce[/img][/url]'|W^#K+Y4r/AGRH
3，倒入少许料酒。de.\Ti"qeR[n
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcf][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcf[/img][/url] ^I#a0F:Z
4，倒少许酱油。u0``7mguy
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcg][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcg[/img][/url] bn0Y)Ch7^
5，牛肉馅炒得断生后盛出备用。a([/cTK?1e
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qch][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qch[/img][/url]D%B)AWX
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6，锅里放少许油，炒香蒜粒。fV B#U bg`0bqf
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v+f8T~9po,c 7，倒入洋葱翻炒。k(IUN5U0L2e{b)L"p
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcj][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcj[/img][/url]1FC4m@7X
8，放入西红柿块翻炒。
E$ASW:\.C+X [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qck][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qck[/img][/url]%S9^9q v2Mq'bM
9，待西红柿被炒成粘稠酱状后，放入事先炒好的牛肉馅。
vQaP2V0]/tQ;?r [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcl][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcl[/img][/url]Aq0Nj:w:e
10，倒入番茄酱增加粘稠度和让味道更浓郁，同时根据口味调入盐和糖，以及少许酱油。c:a}hzsdy&~
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{-j 11，如果有香草随后加入香草会更好。|0pU9|8PK-`'w8g R
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcn][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcn[/img][/url]
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_*A(Xr\c} 12，把肉酱浇到热米饭上，吃的时候撒上奶酪粉的味道会更加迷人。]]!@'w1Z,b"b)M/E

xhfuv}t'NS [[i] 本帖最后由 jywxy 于 2007-3-14 12:07 PM 编辑 [/i]]

在私房菜馆学到几种炒饭做法，个个独具风味，这个肉酱饭也试做了一下，大家反应还不错。送楼主红心。

我先试试看行不行
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u[+A k6h9W"t/S C 再改进一下卖相`