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面豉蒸滑鸡[5P]

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烹制方法　
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LTsUx0]8u 材料：鸡（半只）%H3Z0S(j`;n$j
调料：酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、葱花（少许）、面豉（适量）
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1　鸡斩件，用酒、盐、白糖、生粉腌过。
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&c\$Y4J!Q)kb ] ^9Y'r 2　将面豉酱混合些许麻油，拌匀后均匀地铺盖在鸡肉上。 a ^%Jp\ui

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3　烧开蒸锅里的水，将面豉鸡放入蒸锅中，隔水蒸10分钟取出。
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4　出锅后，洒上葱花即可。1v`ix@Cv1s:i i

!UlHcF@ [[i] 本帖最后由 591101ls 于 2012-4-18 08:24 编辑 [/i]]

啊。还有一张全家福啊。做也很简单应该是很好吃的样子。