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卤鸭脚[6P]

[url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/36bc6363776bddca9349c489e0305e23.jpg[/img][/color][/size][/url]
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[/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/fe0fd14c5003ff003d45ec4b114adcd4.jpg[/img][/color][/size][/url]D!\$T2xW6r?K
[size=3][color=#000000]grfv,Wi ?,S
[/color][/size][size=3][color=#000000]1.鸭脚洗干净待用，鹌鹑蛋，卤料一包[/color][/size]w#\%arn"mdxAQ
[size=3][color=#000000]
"d[ BesN%k.@ [/color][/size][size=3][color=#000000]2.卤料与适量水同放锅内，烧开[/color][/size] w"f.N%K2i!j
[size=3][color=#000000]se@9|5Q
[/color][/size][size=3][color=#000000]3.放入鸭脚，鹌鹑蛋，煮开后调味，一般要补加点生抽，2到三块冰糖。大火烧开后转小火，1个半小时即可。[/color][/size]
X_-tE0IWB&Fz0k [size=3][color=#000000]v4I}H7~;kN.T
[/color][/size][size=3][color=#000000]吃之前，舀一勺卤汤，加少许生抽，耗油，水淀粉勾芡，淋在鸭脚面上，滴上几滴香油即可。[/color][/size]W;j/J*a$a9B3?;F!t(j P
[size=3][color=#000000]y$u0N}kn:g@v9s"F
[/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/82218b3107107d943e25c42ff6ec4df8.jpg[/img][/color][/size][/url]
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[/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/365b79c0ea38005e085b9064f0aeccbc.jpg[/img][/color][/size][/url]6_.z H7F'lJ*l
[size=3][color=#000000]5V/Z)b([.O7u~ n7JM1E
[/color][/size][size=3][color=#000000]来个鸭脚的特写[img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/3f413eaedfc51a400c7b16988f0f26ca.gif[/img][/color][/size]y8vH{
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[size=3][color=#000000]
%n_y&s6z m1s [/color][/size][size=3][color=#000000]啰嗦几句：[/color][/size]"U*dW(^W7k.cP
[size=3][color=#000000]
5v#ZU+Y'`L [/color][/size][size=3][color=#000000]1.卤料可以自己调，嫌麻烦的TX们可以像我一样买现成的。卤完之后，不用了，可以放冰箱急冻，下次要卤的时候再拿出来解冻后直接可用。[/color][/size]:Qi7t+}^)YF;H
[size=3][color=#000000]7`
t'kg0u6~9{
[/color][/size][size=3][color=#000000]2.夏天下饭下酒的好菜，可是卤食不要吃得太多，上火的。[/color][/size]G5p}ga tIVV
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[[i] 本帖最后由 jiboqi 于 2012-9-27 09:08 编辑 [/i]]