查看完整版本: 腊肉炒薄脆黄瓜

腊肉炒薄脆黄瓜

做法：
Z8V!} wX 1。 黄瓜，挖囊，切薄片，越薄越脆
wLr9m`"]zS4B 2。 腊肉也切成薄片 (k?}&\0MaFA
3。 锅里放很少的油，先把腊肉炒熟，捞起待用

P;Q,b;Nd!i\ _c 4。 炒完腊肉的锅继续加热，至很热，有烟开始冒，倒入黄瓜片，快炒，见黄瓜开始变色，马上息火 （炒久了，黄瓜就不脆了）
,@ X&]l1XF%Fj-v\ 5。 加入盐，糖调味，再炒熟的腊肉倒进，炒匀，上碟
"xfpN/rzc!x ^ b A-nw`]
A
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070419/1512011520070419025451072_640.jpg[/img]
J`r)[9{xTP D-]Xy$O(uv
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070419/1512011520070419025540018_640.jpg[/img]
8Yy&n&c
c4y;baRD,C
t7u$X*kR8Q%U [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070419/1512011520070419025631024_640.jpg[/img]
N@'Fle &nSaE|9FlJ{2[a*n
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070419/151201152007041902572804_640.jpg[/img]