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红烧平鱼

红烧平鱼
V)XT.^T}m 收藏菜谱/D@v4b;[
[img]http://img2.shecook.com/members/1c5b8f10776f4dd7b168795635a3530c/recipe/aa22ed851b1b4f3d92625f81b3593897.jpg[/img]-bA J*]rc
主料
l$Yka q#\W 适量平鱼
M%IZ:nt-y_n 适量姜
0K@;_`CD.X{ 适量葱
-^*xuHo3_4E 适量蒜末
NybmRF~3V 调料r8y8ly9^&IX%Sz
适量五香粉
,iE5k$_:rK[ 适量酱油
v\7Y1ev"^D$R3|#N 适量盐kXI'hh
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制作步骤
)`QDH)qEo 1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。
WM6{ u7Dxt I6?"Q1| 2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。P/q!]'| [R9j)}
3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。
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嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~