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碧玉带子脆瓜

[table=545][tr][td][table=98%][tr][td=1,2,15][/td][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b] ]QO+k@vu/?`
碧玉带子是比较简单的家常菜，几营养又健康，大家试下吧！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
tEa"~)k6p8C#[\-x 带子 | 500克(UM;pG:ku?$K B
云南小瓜 | 1条VYb/\7s uj1Kv
鸡腿菇 | 150克[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]选取肉厚的带子，去掉肠脏，将带子肉挖出，洗干净备用。
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K"y7k [/td][/tr][/table] Q,h3X P?;V'p:q!S
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.jpg[/img][/url]
!_pA.e'oFo(o [/td][/tr][tr][td]把净带子肉切片，保持大小、厚度一致。将云南小瓜洗净切片，鸡腿菇洗干净备用。J|tt)k Rz
[/td][/tr][/table]
O4k k2w'P-L r [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.jpg[/img][/url] o1Fu)E&\:_e Oz
[/td][/tr][tr][td]把云南小瓜平铺在碟上，然后再铺上带子肉K{ i;W0{H X
[/td][/tr][/table]WsA$[nK `M
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.jpg[/img][/url]
V#C T$yp [/td][/tr][tr][td]水开后，将带子和云南小瓜放到锅里蒸，约蒸5分钟。
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[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.jpg[/img][/url]
-mT:[r ywL'@] [/td][/tr][tr][td]蒸熟后，记得把碟上的积水倒干。熟带子会比原来缩小而且不透明，云南小瓜则处于半透明状最能带出瓜的鲜味6qe1|+?2Nq
[/td][/tr][/table]
%j^S"]gjp/u [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/7.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.jpg[/img][/url]2|$r7S&oB4QC3Zp
Q;W)?
[/td][/tr][tr][td]鸡腿菇炒香、调味后上碟备用。
ZK&QA!O+F5H4}8Y [/td][/tr][/table]
N0_ V*E;|i [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/8.jpg[/img][/url]8i9N3y{jZ|P
[/td][/tr][tr][td]最后放少许生粉、盐、酱油勾兑芡汁，轻铺于已蒸熟的鸡腿菇和带子上便大功告成！dmG9_Rw'M
[/td][/tr][/table]