591101ls 2013-1-8 19:52
红杞田七鸡汤[6P]
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烹制方法
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材料：田七、枸杞、干香菇、生姜、葱（各适量）
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调料：白胡椒粉、绍酒、盐（各适量）
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1 活鸡宰杀后处理干净，斩成小块。枸杞洗净。
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2 田七稍微冲洗下备用；生姜切大片；葱切段；干香菇泡软。,X Qc ys.W
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3 鸡块放入沸水锅内焯去血水，捞出沥干水分。
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4 将鸡块放入汤锅内，加入枸杞、田七块、姜片、葱段注入少量清水，放入泡好的香菇、白胡椒粉和绍酒。 ^{8Dh
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5 大火烧汤锅中的水，煮两小时左右，出锅时加盐调味即可。
lovesitess 2013-1-8 21:27
色香味皆全。确实是一道好菜，改日必须试做一下。
西山杂种屌1 2013-1-9 17:16
如果是想让小孩子快速长高的话，那就吃田七蒸海马，那会更加好的
pirescandela 2013-1-9 19:25
这道菜有枸杞，补肾，田七益气治伤，真心是冬日大补的好东西。
bc3000 2013-1-12 15:32
田七不知道能否切片的？还有这个加中药的鸡汤，补那个方面的？
verybigwolf 2013-1-27 22:49
我特别喜欢喝田七汤，田七味苦但配上鸡肉，味道很独特。
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