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591101ls 2013-1-10 12:33

栗子焖排骨[6P]

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烹制方法　
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材料：排骨（半斤）、栗子（10颗）
调料：盐、糖、酱油、刀唛玉米亚麻籽油（各适量）7Pcu3Hy
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1　将栗子剥好，洗净待用。

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2　同样将排骨洗净,然后用适量的盐、糖、酱油、油调味。g"V%NZ~&{8[ U

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3　烧热锅,下油和姜爆香油锅下排骨,排骨熟后即捞起。d5a f$[H*BL:R'M8Z

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4　洗净锅后,下油炒栗子,然后放适量盐和水焖,直至栗子焖熟透。&n5fk0NV7q.f~y6l~
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5　栗子熟透后,把排骨倒入一起焖10分钟就可以上碟。

西山杂种屌1 2013-2-5 05:04

这应该不是湖南人和四川人的口味，因为这道菜没有加入辣椒。

EricksonLu 2013-2-9 22:01

这菜看上去很有型哦:teeth :teeth

Cheney_005 2013-2-10 12:05

最喜欢吃的就是板栗了，用它来炖鸭子，顿排骨，味道怎么弄怎么好吃。

benclk 2013-2-12 20:57

做出来真好看，让人食欲大开啊，真的是非常喜欢这道菜！

morokselang 2013-2-12 23:20

这样味道能进去么？感觉很简单的样子啊，不知道能不能融合到一起

转着玩 2013-2-14 08:46

简单易学，色泽鲜亮，要是多点汤吃不更好吗，赞:excellence

yangminrui 2013-2-14 14:20

挺简单的，看上去也也不错，不知道味道如何，学习一下

yyyy12142003 2013-2-14 20:05

排骨下锅是炒熟还是炸熟呀不放去腥的调料吗而且个人觉得多焖会会更好吃

米饭炒蛋蛋 2013-2-15 03:27

这个表示尝试过，味道真不错去腥味的最好还是用下料酒而且多焖一会真心不错哦~

WOZUIAIAV 2013-2-15 11:33

栗子放在炒菜里还是第一次听说啊！一定不是我们北方的口味，有机会要试着做一下！

shachepian 2013-2-15 20:47

这才不好做，有机会学习学习，看起来不错的，就是难做

nagarjuna 2013-2-16 02:33

栗子去掉里面的薄皮是一件麻烦事啊，楼主有高招没有。

jxfyljf007 2013-2-16 12:34

第一次见到这种做法反正排骨是红烧清炖糖醋蒜香都好吃

403074 2013-2-17 09:50

栗子焖排骨，挺好的一道菜，我还想知道那些调料的用量

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