591101ls 2013-2-6 10:55
金玉满堂[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img] BH D4E)@
j
uT9I.`A kE
烹制方法
sW8{|M0Xc%Z{@
r,T+_%w\)@lg.y9`
材料:芹菜(150克)、鲜百合(2个)、白果(20粒)、红萝卜(一个)、黑木耳(10克)、冰鲜鸡腿(1~2只(Xm$c O8J
_&|5vWo}
)
c7[5zM.Xx.t|
调味料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、酱油、糖、生粉、蒜头J$f4h T&bZn$N
`i bz'p bO0u
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img]
%^:^:IL6qX
7sbX Z/hi&|
1 芹菜撕去老筋,切成段;红萝卜切片。1l6v%}O6D ~#i
PM m
JrN
q3R6P
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] |#H*TZ:H3u.B;R
o9I'CYM!S4EO
2 白果放入热水中焯一下,去皮;木耳泡水,摘成小朵。烧热热水,把所有食材放入热水中焯一会儿。飞水时
U-]4?j1J&h;g
Ln)]4hsxGL/s!\b
候放入油和盐。
0~a.a&p7i3sS*b
F}sz?m!kE
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
:JI9JB/Gv!a
(JhDKN^K
3 鸡腿起肉后,加生抽、糖、生粉腌一下。Q$g4WM]+O
j)L;xzS
(gX7bv
yBv
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img] Cb\!X?5{
E:c0M,`
mh'aq7JBC
4 烧热油锅,用热油爆香蒜粒后,倒入鸡腿肉快炒。J V,?X#YN)Q:p;f
-Nja,{X7yt E zb ~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img]
+N&V*Le'rM
sW[ SX1{
5 鸡腿肉七成熟的时候,倒入飞过水的蔬菜及百合,快炒,加入适量的糖调味,起锅前根据个人口味加盐,大5ucF0Q5x$z4qn
MV7y']R4Ydq
功告成。
巴拉邦 2013-2-6 11:17
看起来还不错,就是不知道味道咋样。可惜看得见吃不到。呵呵
38950650 2013-2-6 14:32
看不出金玉满堂的意思,是不是图片太少了,成品看起来一般啊。
aming810722 2013-2-6 16:18
用鸡腿的黄色来代表金,芹菜的绿来代表碧.
lee306100 2013-2-7 00:07
还有一道菜叫金玉满堂结良缘 实际上就是蛋炒饭 不知道这道菜怎么样 看起来材料普通 做法也很家常 但想要好吃得下功夫
laobanzhang123 2013-2-8 13:57
听名字就系行,过节来一盘,就是不知味道怎么样。
chuchu2012 2013-2-12 10:36
看起来还不错,挺诱人的,做来尝尝,不知味道咋样。。
homagg 2013-2-14 20:27
看起来蛮有食欲的,谢谢楼主分享了,看来平时要多切搓啊
mao2791560 2013-2-15 00:25
看起来马马乎乎不怎么金玉满堂
QQ54927885 2013-2-15 13:30
我以为是玉米松子那…………:cry 原来不是
yijidian 2013-2-15 15:16
金玉满堂,不是炒玉米么???,?wzlv
炒好后,没有看到金玉,红色的胡萝卜把人的眼球吸引了。