591101ls 2013-2-6 10:55
金玉满堂[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img] LykC
Cz` Z f!I
RoH-DUZ1V
烹制方法 @!S-B3bmu'k;L
5E iiT0G2IW/zd
材料:芹菜(150克)、鲜百合(2个)、白果(20粒)、红萝卜(一个)、黑木耳(10克)、冰鲜鸡腿(1~2只
p6[GhR^^
!c(u4~2_o1q ~;Zl;W
)M3W8`4`#i*N
调味料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、酱油、糖、生粉、蒜头
7|
n^z{rF'{"[
pft+h7r:f
p)IZt
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img] D.K!?Wl-|
/I/jK:gE+N.eHn,Y_
1 芹菜撕去老筋,切成段;红萝卜切片。
)};Hya;W5W.IE?a
\ Y*td/y!s&R+W'a
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] n;X7jzcoXz`w5Jnb
3x+Eoao:xrg-I,R
2 白果放入热水中焯一下,去皮;木耳泡水,摘成小朵。烧热热水,把所有食材放入热水中焯一会儿。飞水时
L)m'd9}-|
v5mHZ&BE.y&`3~}
候放入油和盐。
7h1vo(U2p^0bPRp_
-c/SM8z$F
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
b-Rk&E,izQ
Y
GP[1UO fw$JNa
3 鸡腿起肉后,加生抽、糖、生粉腌一下。fY~%`-S'dn`(Ig!`
5q1}Fp%f8d!G0l4^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img] G.t2q'm2AOc
p8FY'Kl3M0C
4 烧热油锅,用热油爆香蒜粒后,倒入鸡腿肉快炒。F^0{ZO:H
F9s&lzb8q
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img]
4s0maRu8M5z'O
g2^7l8r1t
5 鸡腿肉七成熟的时候,倒入飞过水的蔬菜及百合,快炒,加入适量的糖调味,起锅前根据个人口味加盐,大
U0il!s0_;\B7l
Jl?Jz
功告成。
巴拉邦 2013-2-6 11:17
看起来还不错,就是不知道味道咋样。可惜看得见吃不到。呵呵
38950650 2013-2-6 14:32
看不出金玉满堂的意思,是不是图片太少了,成品看起来一般啊。
aming810722 2013-2-6 16:18
用鸡腿的黄色来代表金,芹菜的绿来代表碧.
lee306100 2013-2-7 00:07
还有一道菜叫金玉满堂结良缘 实际上就是蛋炒饭 不知道这道菜怎么样 看起来材料普通 做法也很家常 但想要好吃得下功夫
laobanzhang123 2013-2-8 13:57
听名字就系行,过节来一盘,就是不知味道怎么样。
chuchu2012 2013-2-12 10:36
看起来还不错,挺诱人的,做来尝尝,不知味道咋样。。
homagg 2013-2-14 20:27
看起来蛮有食欲的,谢谢楼主分享了,看来平时要多切搓啊
mao2791560 2013-2-15 00:25
看起来马马乎乎不怎么金玉满堂
QQ54927885 2013-2-15 13:30
我以为是玉米松子那…………:cry 原来不是
yijidian 2013-2-15 15:16
金玉满堂,不是炒玉米么???
4c4|
D%k:zPk[b
炒好后,没有看到金玉,红色的胡萝卜把人的眼球吸引了。