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南乳翅尖[5P]

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PX/l ]N 烹制方法　
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材料：翅尖（250克）R6|J*D"]Bm%Ab
调料：刀唛玉米亚麻籽油（半汤勺）、南乳汁（1小碟）、生抽(半汤勺)、糖(半汤勺)、生姜(少许)、蒜片(少许)
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1　翅尖洗净，锅中入冷水，加生姜和蒜片，翅尖倒进去，烧开后捞出，用凉水冲洗一下。c:K(qv/S.Aw
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2　炒锅加少许油，入翅尖翻炒几下。 ~*[{ ]%qh

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H;Z"a m 3　入一小碟南乳（红腐乳）汁、半汤勺生抽、半汤勺糖。YQ3Ti#Q!Nj

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4　加一小碟水（基本使汤没过翅尖），搅匀后烧开，转小火煮15分钟左右，大火收汁即可。

色香味俱全:excellence 礼拜6回妈妈家，学做一下

非常诱人的美食，可惜现在有禽流感，不敢吃呀！！