查看完整版本: 百合西芹炒鸡柳[6P]

百合西芹炒鸡柳[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] q7CnZ:A&^&mJ7B
Q9q }'q,mJ~
烹制方法　
h&|1iGdtu
n;z,T O,\k'P?F 材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）CeK0cE.@
ot[a0v3| |6P
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] (d4ODU/d?p0i U"I

1LNMJ"x(GN"N(Lu,R 1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。
h!\ym%{fI*[ &W?6m7W-X$w0\f ~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
7D)cpC x V3|s3e k [
\(a`
2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。bLy7@6e1X D
(t4dh3Y'O,}#Oy
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
4lK N@EG R
YQl{2nvO*j 3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。Cgq5pd^A
%xo@6@9^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
4t)rK dD FG
y0~~^
FO*Au 4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。
6U)M.t gSHB#r
WA{;j#aP r [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
.L&f]0mAo4O"_V
S8P/|K^ i 5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

百合加进去有什么特殊的味道嘛？还有就是百合可以吃不？

百合是个好东东啊，不过楼主炒的百合看上去貌似火大了一些。

肉:wad16 要用淀粉腌制一下，不然的话，口感差哦

西芹百合是一道经典爽口素菜，再加入鸡柳不知道如何，会不会有点油腻呢