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香煎豆瓣全鱼

材料:_6P/M.jN

5Ci)J3V:| 1.        福寿鱼: 选这种鱼是因为它身体扁平, 我期望它能与我的平底锅能更好地亲密接触. 而且刺少, 省事. 鱼身上划开几刀, 抹上盐跟料酒腌一会
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*F&y N$d(x1a2\ 2.        葱花及青红辣椒碎, 姜末.
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2~!kNd)Iq@ 做法:
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N$QS$^SDLva 1.        
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T3ara*WW~5^`+q 平底锅内倒入油烧热, 下鱼煎至两面金黄, 捞出NmzZ'S+}

b3BG*c B0q%\jc 2.        留少量油将配料2用小火炒熟. 加一勺郫县豆瓣酱炒香#icR:Z5X[7[ m
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3.        勾况一小碗生粉水入锅煮沸. 加入少量生抽, 芝麻, 鸡精调味
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g"B6_+Nx8\ 4.        将酱汁均匀淋在鱼身上, 搞定啦'\.R n
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/zh&|4it9\ @%` 香香的醬料滋滋冒著熱氣
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這一次味道跟賣相是雙贏
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T)b8S.W\'C 小樣,以為你插了幾根蔥就不是魚啦.../H8vvG MD&?3`
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这种做法简单好学,做出来的鱼一定会香辣可口.抽空试试哦:)